天天资讯：专家学者和行业大咖齐聚论坛 为杏花村汾酒专业镇做大做强蓄势赋能

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6月29日，杏花村汾酒专业镇高质量发展论坛在大同市举办，专家学者和行业大咖齐聚论坛，为杏花村汾酒专业镇做大做强建言献策。副市长闫林主持论坛。

吕梁市委副书记、市长张广勇在致辞时指出，杏花村汾酒专业镇不仅是中国清香白酒的核心产区，还是山西首批10个省级重点专业镇之一，更是吕梁高质量转型发展的新引擎。吕梁市锚定打造酒都吕梁目标不动摇，坚持“以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展”总体思路，聚焦酿造品质好酒，坚持把白酒品质作为生命线，建成投用中国白酒质量监督检验中心，构建起产品质量全程可追溯体系，为生产的每一滴白酒，提供科学、公正、权威的技术数据；聚焦打造一流酒企，持续深化“校地企”合作模式，依托汾酒集团国家级技术中心、山西大学杏花村学院、山西制造产业研究院等创新平台，推动汾酒集团、杏花村酒业集团两大龙头企业做大做强，培育壮大“十朵小金花”白酒企业，形成了“双雄并立、两核多点”的发展新格局；聚焦全产业链发展，制定出台了16项扶持政策和30条具体措施，加快推动企业集聚、要素集约、技术集成、服务集中，大力发展包装、物流、电商等配套产业，推动酒文旅融合发展，不断延伸白酒产业链、提高产品附加值。

山西省工业和信息化厅副厅长刘勇出席论坛并致辞。他指出，杏花村汾酒专业镇高质量发展论坛的举办，是落实山西省委省政府建设特色专业镇的重要举措，是进一步谋划汾阳白酒发展路径、推介杏花村汾酒专业镇发展的成效，也是强化国内外企业交流合作的具体行动。他希望，杏花村汾酒专业镇借势而为、主动作为、奋力有为，推动杏花村汾酒专业镇高质量发展。要以起步就是冲刺、开局就是决战的干劲，抓好各项工作的落实；要乘势而上、乘风破浪，继续走出去，推介杏花村汾酒，请进来办好2023中国杏花村国际酒业博览会，沉下去狠抓项目落地、工作落实，以会展招商、环境营商、政策惠商，抢抓机遇，大抓项目，实现2025年产值500亿的目标。他表示，省工业和信息化厅做为行业主管部门，下一步将着眼产业布局、政策支持、技术改造、市场拓展等方面，不断延伸产业链条，促进生产要素集聚，实现白酒产业高质量发展。

在论坛上，中国酒业协会理事长宋书玉围绕《打造镇能量，引领大清香》、中国城市和小城镇改革发展中心原主任李铁围绕《产业发展与特色小镇》、中国民营经济研究会副会长任泽平围绕《中国经济展望》、中国艺术研究院原院长连辑围绕《为杏花汾酒专业镇文化赋能的时代概念》、中国食品发酵工业研究院副总经理郭新光围绕《聚焦两个市场再看传统酿造和标准》、中国国际广播电台原台长王庚年围绕《文化兴则酒业兴》、正和岛创始人刘东华围绕《这个时代需要怎样的“诗酒天下第一村”？》、山西杏花村汾酒集团党委书记、董事长袁清茂围绕《发挥龙头作用，擘画清香未来》主题进行交流分享。各位专家学者和行业大咖聚焦杏花村汾酒专业镇高质量发展核心焦点，畅所欲言，各抒己见，为杏花村汾酒专业镇出招，为高质量发展蓄力，为中国清香白酒产业从“清香热”走向“大清香时代”加油！

论坛后，汾阳市委副书记、市长贾永祥在接受新华网记者采访时说：“汾阳市将锚定‘打造十里酒城，建设世界酒都’战略定位，立足‘以酒为基、以旅为纲、酒旅融合、多元发展’总体方向，全力打造500亿级白酒产业集群。汾阳市将努力把杏花村汾酒专业镇建设成闻名全国、享誉世界的清香型白酒核心产区，中国酒业全产业链高质量发展示范区，全球知名酒文旅融合发展引领区。力争到2025年底，建立起清香型白酒产品交易、信息服务和文化展示三大平台，白酒产能达到50万千升，白酒工业总产值实现500亿元，规模以上白酒企业达到12户以上，原酒储酒能力达到30万千升，建成15万亩优质酿酒高粱基地，培训勾兑师、酿造师、技术工人等5000人次以上，初步形成酒文旅融合发展示范区，体验观光游客每年突破500万人次。”

汾阳市委常委、汾阳杏花村经济技术开发区党工委书记、管委会主任韩学尧，副市长白继红出席论坛。（汾阳融媒记者：贺锦）

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