万千准备　只为保障到“胃”-环球微头条

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通讯员徐晓阳

6月15日，随着运动员陆续离村，“韵味杭州”2023年全国残疾人自行车锦标赛圆满结束，本场赛事是淳安界首体育中心举办的第四场测试赛，共有来自全国各地的10支代表队，117名运动员和随队官员参加。

本场赛事作为杭州亚残运会淳安赛区唯一的测试赛，鉴于运动员的特殊需求，加之赛事时间长，对淳安县市场监督管理局监管人员来说，挑战不小。为了确保赛事期间运动员的餐饮安全，监管人员起早贪黑，日均工作14小时，连续9天全程驻点监管与服务。不论是菜单审核、原材料查验、加工制作、食品留样，还是人员健康管理，监管人员都环环相扣、一丝不苟。本次赛事，运动员餐厅共提供餐饮服务3000余人次。为让运动员有舒适的用餐体验，监管人员还提前介入，与运动员分村、餐饮服务商沟通协调，在运动员餐厅设置了无障碍用餐区，降低运动员取餐高度，同时也进一步丰富了菜品样式，以满足运动员就餐需求，让他们吃得舒心、安心。

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