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大家齐动手，包出浓浓端午味_快播报

2023-06-05 16:17:59 来源：江津网

【资料图】

“五月五，麦子熟，包好粽子过端午”。6月3日，一场包粽子体验活动在明月香山隐涵食品店开展。

隐涵食品的粽子享誉巴渝，每一只都手工包制，严格遵从传统制作技艺，主要分为选料、浸米、煮叶、制馅、包裹、扎线、烧煮等工序，造就了粽子“糯而不糊、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中”的显著特征。

活动现场，工作人员精心准备了所有材料，在桌上整齐地摆放着粽叶、糯米、绳子。为了能够把粽子包得美观大方，大家纷纷向手艺精湛的师傅讨教。从选粽叶、折粽叶、装米到缠线，看似简单的每一个细节都要求做到有条不紊。

有不少孩子前来参加，在师傅的指导下，边学边做，捋粽叶、填糯米、压紧、封口、扎捆，一个个粽子由最初还会漏米的“淘气粽”，到一个个棱角分明的“有型粽”。

“粽”是一帆风顺，“粽”是健康平安，“粽”是快乐幸福。市民们亲手包的粽子承载着满满的真情和深深的祝福。大家高兴地说，在轻松的氛围中，分享着劳动成果，感受到了浓浓的节日气息。

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