江津蔡家吃新，真香！

吃新品鲜，共庆丰收

(资料图片)

9月3日

蔡家镇2023年“吃新”文化旅游节

在清溪沟小学举行启动仪式

游客们欢聚一堂，吃新尝新

今年的主题为

“庆五谷丰收、树文明乡风、助乡村振兴”

线上有抖音直播等平台推广

并同步在滨江新城万达广场

举行蔡家镇农产品展销会

活动将持续3个月

蔡家镇设立了18个精品吃新点

打造“吃在蔡家”乡村旅游品牌

从2017年至今，“蔡家吃新文化旅游节”已连续举办了七届，每年吸引众多游客慕名前来，已入选中国农民丰收节100个乡村文化活动，是我区“一镇一品”文旅项目典范，成为江津区打造“吃在蔡家”乡村旅游品牌的有力平台。

启动仪式上，开场舞《丰收》、诗歌朗诵、小品《小潘办酒风波》等精彩节目陆续登台，趣味纷呈，充满丰收的喜悦。随后的“吃新”仪式，更是将现场气氛推向了高潮。

“吃新”究竟是吃什么？当天，来到蔡家镇清溪沟村贵波山庄“吃新”点，只见游客们围坐的桌上摆满了活水豆花、清水鱼、姜爆鸭子等富硒美食。

“吃新宴”中，要敬天地、敬祖先、敬尊长，按家中长幼顺序依次“尝新”，方能开席。整个习俗意在感谢上苍赐予，祈福来年丰收，饱含着敬畏自然、敬爱尊长、崇尚勤俭等丰富内涵。

“我们一早带起娃儿专程从巴南赶过来，就是为了参加趣味运动会和品尝这些美食，这些农家菜就是我们小时候的味道，想让娃儿也感受一下。”来自重庆中心城区的游客李先生对“吃新”活动竖起了大拇指。

“各就各位——预备——开始！”10时30分，在清溪湖摸鱼比赛现场，随着裁判一声令下，“小溪摸鱼”竞赛正式开始，早已摩拳擦掌的选手们卷起裤管、光着脚丫，向小溪里的鱼发起了猛烈“攻势”。

一会儿起身蹚水，一会儿俯身水面……选手们忙得不亦乐乎，小心翼翼地捕捉，不断有鱼被摸上来。

“我是第一次参加这种比赛，真的太有意思了！”来自大渡口区的游客王先生说，平时工作生活远离了农村生活，这种原始的劳有所获的体验太特别了，很放松身心，希望明年还能参加。

除了“小溪摸鱼”以外，吃西瓜、扳手腕、扭扁担、捉鸡等一系列农事趣味运动让参加游客在挥洒汗水的同时，尽情享受丰收的喜悦，体验传统农耕文化的魅力，现场一派热火朝天的景象。

活动现场还举行了文明家庭表彰活动和移风易俗微宣讲活动，进一步当好乡村文明的“引领人”，逐步提高农民素质，有效助推乡村治理现代化。

当天，区商务委、区审计局、科学城江津管委会等6家单位和企业捐赠15万元，助力蔡家镇乡村振兴；区发展改革委、区商务系统、区信访办等9家单位和企业，认购蔡家镇农产品47.2万元。

活动还开展“吃新”直播带货活动，交易1000余单，交易额3万余元。

蔡家镇本届“吃新”文化旅游节

将持续到12月

共设立了18个“吃新”点

“吃新”桌席菜品包含

活水豆花、粉粑煎腊肉、清水鱼等

20来道富硒美食

此外

每个“吃新”点还提供土货销售

可现场购买新大米、新豆子、土鸡鸭

干豇豆、山蜂蜜、红苕粉、茶叶等

正宗富硒土货

全媒体记者：江波 袁菲 王浩然

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