【资料图】
将鹅蛋放入有冷水的锅中,煮12-15分钟。如果是煮鹅蛋汤,需要从水烧开到蒸8-10分钟计算时间。咸鹅蛋在冷水中煮15分钟。煮鹅蛋比煮的时间长,因为鹅蛋比较大。烹饪前清洗干净。
一、 鹅蛋煮多久能煮熟
一般鹅蛋煮开后15分钟左右就会熟。因为含有大量的蛋白质,煮的时间比较长,体积也比较大。
鸡蛋煮熟后,可以用筷子夹。如果鸡蛋没有滑下来,说明鸡蛋熟了。不好剥的鸡蛋可以放冷水里,过一会儿就好剥了。
其实鹅蛋的蛋白质含量比鸡蛋低,但是鹅蛋富含维生素A、D、E、核黄素、共塑,这些都是人体必需的维生素。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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