奶业高质量发展论坛在天津举办

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今日，由国家奶业科技创新联盟和中优乳奶业研究院(天津)有限公司共同主办、天津海河乳品有限公司承办的“奶业高质量发展论坛”在天津成功举办。

今日，“奶业高质量发展论坛”在天津成功举办。天津海河乳品有限公司供图

党的二十大报告强调，高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。在全国各地深入学习贯彻党的二十大精神之际，奶业高质量发展论坛以“优质乳工程助力健康中国”为主题，以“让国人喝上鲜活好奶，增强人民营养健康”为中心，以国家批准优质乳工程认证管理为契机，邀请国家有关部门、行业协会、相关科研院校和60多家知名乳企的负责人齐聚盛会，群策群力，共商奶业高质量发展大计。

国家奶业科技创新联盟始终坚持面向人民生命健康，以“优质奶产自本土奶”为科学理念，持续实施国家优质乳工程，就是通过高水平的科技创新和机制创新引领民族奶业做强做优，实现高质量发展。国家奶业科技创新联盟理事长王加启表示。

国家奶业科技创新联盟由农业农村部指导成立于2016年，是首批农业农村部认定的标杆联盟，以中国农业科学院北京畜牧兽医研究所奶业创新团队为依托，联合全国25个科研单位、64家企业、26个质检机构等115家奶业全产业链优势单位，协同开展优质乳工程技术研发、应用推广、标准制定和竞争力提升，已经取得一系列重要突破和重大进展。

2023年，国家批准对优质乳工程实施认证和标志管理，这是推动我国奶业高质量发展的里程碑进展。通过实施优质乳工程认证和标志管理，做到消费者喝好奶、加工者重品质、养殖者产好奶的有机衔接，把奶业产业链一直相互割离的养殖、加工和消费利益关系，构建为消费—加工—养殖三位一体的利益联结共同体，破解了长期困扰我国奶业发展的利益联结不紧密的重大难题，闯出了推动奶业利益各方共同发展、共同富裕的新路子。国家奶业科技创新联盟副理事长郑楠研究员表示。

要想生产真正的优质乳品，就必须有优质奶源。论坛上发布了天津海河乳品公司优质乳成果，并向其颁发了国家批准对优质乳工程实施认证和标志管理后的首张“中优乳”认证证书。

在天津海河乳品公司，获得优质乳工程认证的海河巴氏奶包装上印有“中优乳”专用标志。海河乳品公司党委书记、董事长邹旸介绍，海河乳品聚焦“新鲜战略”、挖掘核心优势、创造高品质生活，优质巴氏乳活性营养因子等指标达到或超过国际水平，乳铁蛋白是进口产品平均值的8倍，赋予消费者新的营养健康价值。优质乳工程是一场革命，倒逼乳企实施高标准全产业链质量提升体系。海河国有牧场全部坐落在天津近郊，牛奶从挤出的第1秒起2个小时内抵达工厂，在24小时完成生产加工和送奶入户全部环节，全程冷链保证了乳品鲜活。

天津食品集团党委书记、董事长万守朋表示，海河乳品是天津的亮丽名片。天津食品集团全力支持海河乳品公司实施国家优质乳工程，提升品牌核心竞争力，打造智造赋能、科技赋能、产业链赋能、资本赋能的现代化智慧工厂，使海河鲜活优质乳飘香千家万户。

下一步，国家奶业科技创新联盟将锚定农业农村现代化和建设农业强国的目标，不负“振兴民族奶业、健康中国家庭、造福子孙后代”的历史使命，以开拓创新、奋进实干的精神，进一步助力乡村振兴和健康中国战略，不断提升优质乳工程产品品质，扩展优质乳工程产品品类，尤其是要突破婴幼儿配方奶粉品质评价等一系列核心技术，引领民族奶业实现高质量发展，让优质乳滋润广大人民美好生活。

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