全球速递！韭菜鸡蛋锅贴怎么做才香脆好吃（鸡蛋韭菜锅贴的家常做法优质）

(资料图片)

1、用擀面杖将叠好的饺子皮擀成面饼。

2、在蒸锅内烧水，水烧开后将擀成饼的饺子皮放入蒸锅内，蒸十分钟。

3、蒸好后，将面皮取出，趁热将面皮撕开。

4、取4个鸡蛋加少许盐打散，在平底锅中放油，烧热后将鸡蛋倒入平底锅中，煎成鸡蛋碎。

5、取洗净的韭菜，切成韭菜碎，放入煎好的鸡蛋中。

6、向鸡蛋韭菜里加入少许盐和十三香，再放入少许油，搅拌均匀。

7、将蒸熟的面皮平铺在面板上，把搅拌好的韭菜鸡蛋放在面皮上，卷成卷饼的形状。

8、在平底锅内留少许油，将卷好的韭菜鸡蛋卷放于平底锅中，小火煎制3分钟。

9、煎至两面金黄盛出即可，用刀将中间切断摆盘。美味的鸡蛋韭菜锅贴就做好啦！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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